4月28日下午,“啤酒阿姨”入驻云间粮仓签约仪式圆满举办,云间粮仓代表、八号桥集团总裁助理沈毅与“啤酒阿姨”创始人张银娣签订了合作协议,上海八号桥集团董事长、上海云间粮仓投资有限公司董事长鲍炳新、上海清河文化传播有限公司董事长费滨海等共同见证了此次合作签约。沪上网红精酿啤酒店“啤酒阿姨(Beer lady)”将落户松江云间粮仓,在这里打造沪上最大啤酒博物馆、大型精酿啤酒体验中心,面积逾4000平方米,将成为世界啤酒文化的参观博览区、拍照打卡点、品尝体验地,预计于2019年9月对外开放。
酿酒设备展示
“一盏器具就是一个故事,一杯啤酒就是一种文化”,由“啤酒阿姨”打造的啤酒博物馆将以观赏、互动、体验的方式展示世界啤酒尤其是精酿啤酒的酿造过程、发展演变,包括啤酒原料、酿酒设备、灌装设备、包装、精酿啤酒、啤酒衍生品等,全方位、多角度展示啤酒文化。在这里,你可以看到来自世界的近万种精酿啤酒,其中有几百种是“啤酒阿姨”独家合作。
来自世界各国琳琅满目的啤酒
酒精度数高达67.5%的“蛇毒”
“啤酒阿姨”曾荣获2017年“FOOD&DRINK AWARDS Beer selection of the year”。与工业啤酒相比,精酿啤酒品种丰富、口味多变、香气独特,是由水、麦芽、酵母和啤酒花组合的奇妙碰撞,自由、精致、有人情味。“砰”地一声开瓶后,浓郁独特的啤酒香气扑鼻而来,倒入杯中,绵密的泡沫从杯底往上窜。生活就像精酿啤酒,你永远不知道下一杯是什么味道,会给你什么样的惊喜。
“啤酒阿姨”创始人张银娣
“啤酒阿姨”南苏州路店
从20多平米的烟纸店发家,如今“啤酒阿姨”已在上海横跨五个区(长宁区、黄浦区、宝山区、普陀区、松江区)、拥有六家店(法华镇路店、延安西路店、南苏州路店、临港新业坊店、真如星光耀广场店以及正在筹备中的云间粮仓店)。据“啤酒阿姨”创始人张银娣介绍,“从啤酒超市到啤酒博物馆,我想做一些改变和创新,云间粮仓有着丰厚的人文历史底蕴,我一眼便看中了这块地方。这次签约是将成为‘啤酒阿姨’的一次全新蜕变,不仅仅是喝啤酒,更是传承一种文化。”
为提升园区艺术氛围,云间粮仓还将打造云间美术馆、云间书院、两院院士艺术馆、明清建筑展览馆、粮仓博物馆等项目,举办丰富多彩的文化艺术活动,包括纪念巴金诞辰115周年展、中青年工笔画展、画说诗经画展等,届时将免费对公众开放。在这里市民既可以阅读经典、品味艺术,又能欣赏河景、开怀畅饮。
云间粮仓占地面积98亩,共59栋建筑,建筑面积约30000平方米。原建筑为上世纪50年代至90年代陆续建造的粮食仓库及工厂。项目改造将遵循修旧如旧原则,让云间粮仓焕发其人文价值、历史价值和建筑价值,实现园区、社区、街区、景区、校区五区联动,致力于成为集科研、文创、生态、旅游于一体的松江新地标、长三角G60科创走廊上的灿烂明珠。
云间粮仓功能分区
1、文博展览(8000㎡),将引入啤酒博物馆、粮仓博物馆、粮食生产流水线、云间美术馆、云间书院、两院院士艺术馆、明清建筑展览馆等;
2、长三角G60科创走廊两院院士工作站(4000㎡),将设立两院院士联合工作站、两院院士文献资料中心、诺贝尔自然科学奖纪念馆、院士科研成果发布及转化平台推介室、院士工作室等;
3、创意办公(5000㎡),将围绕院士工作站的科研项目及人工智能、生物医药、新材料等主导产业,引进G60科创走廊九城市相关产业的企业入驻;
4、休闲娱体(6000㎡),将引入洛克体育公园、一兆韦德等知名文体活动机构,以及星巴克、茶室等休闲商业形态。
5、民宿餐饮(5000㎡),将建造粮仓酒店、特色民宿、啤酒阿姨等特色餐饮等。
6、各类配套(2000㎡),包括游客接待、公司办公等。
云间粮仓
地址:上海市松江区松汇东路327号
联系方式:021-37890780
投资运营方:上海云间粮仓投资有限公司